行政协议，又称行政合同，是指行政机关为了实现行政管理或者公共服务目标，与公民、法人或者其他组织协商订立的具有行政法上权利义务内容的协议。典型的行政协议包括政府特许经营协议、土地房屋征收补偿协议、招商引资协议等。如果政府不履行招商引资协议中的承诺，您可以提起行政诉讼。根据《最高人民法院关于审理行政协议案件若干问题的规定》，公民、法人认为行政机关不依法履行、未按照约定履行行政协议（招商引资协议通常被认定为行政协议），有权提起行政诉讼，请求判决行政机关承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等责任。法院审理时，会适用行政法律规范，同时可以参照适用民事法律规范关于民事合同的相关规定。在起诉前，建议您仔细审查协议条款，收集政府方违约的证据（如承诺的书面文件、会议纪要等），并注意诉讼时效（通常为知道权利受损之日起一年）。这是通过司法途径督促政府守信践诺的重要机制。