原则上不能随意反悔。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十五条，劳动者与用人单位就解除或者终止劳动合同办理相关手续、支付工资报酬、加班费、经济补偿或者赔偿金等达成的协议，不违反法律、行政法规的强制性规定，且不存在欺诈、胁迫或者乘人之危情形的，应当认定有效。如果协议存在重大误解或显失公平，您可以请求法院或仲裁机构撤销或变更，但举证难度很大。实务建议：在签署协议前务必仔细核算法定补偿金额（N或N+1），确保协议明确、无歧义。一旦签署并履行，再主张权利非常困难。