可以。根据《民法典》第五百六十三条，当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行的，当事人可以解除合同。对于买卖合同，逾期付款是典型的违约行为。实务建议：1. 首先向买方发送书面催告函，明确要求其在指定期限内（如7-15天）付款，并告知逾期将解除合同。2. 若催告期满仍未付款，您可以发出解除合同通知书。3. 同时，您可以依据合同约定或《民法典》第五百八十四条主张逾期付款的违约金或资金占用损失。解除合同与索赔可以同时进行。法律依据主要是《民法典》第五百六十三条、第五百七十七条和第六百二十六条关于买卖合同支付价款的规定。